Técnico Superior en Dietética

 ¿Qué se aprende en el ciclo de Dietética? 

  • Organizar y gestionar, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete dietético.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
  • Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

 Plan de estudios: ¿qué asignaturas / módulos tiene Dietética? 

Con una formación teórico-práctica, los contenidos de estos estudios se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

  • Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
  • Alimentación equilibrada.
  • Dietoterapia.
  • Control alimentario.
  • Microbiología e higiene alimentaria.
  • Educación sanitaria y promoción para la salud.
  • Fisiopatología aplicada a la dietética.
  • Relaciones en el Entorno de Trabajo.
  • Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).

Además, contarás con formación en empresas: realizando actividades propias de esta profesión.

 ¿Qué opciones tengo tras estudiar este ciclo? 

Ejercerás tu actividad profesional en el sector sanitario público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.

 ¿Qué salidas tiene el ciclo de Dietética? 

Podrás trabajar como: técnico en Dietética y Nutrición; dietista; responsable de alimentación en empresas de catering; técnico en higiene de los alimentos; consultor de alimentación; así como educador sanitario.

Además, podrás trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.

Los principales subsectores donde puedes desarrollar tu actividad son: Atención primaria y comunitaria, promocionando la salud en consultas y unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría); Salud pública: servicios de higiene de los alimentos; Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición y Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de catering, restaurantes y hoteles, así como en comedores colectivos.

¿Qué requisitos debo cumplir para acceder al ciclo formativo de Dietética?

Para acceder a los ciclos formativos de grado superior debes cumplir  alguno de los siguientes requisitos:

  • Estar en posesión del título de Bachillerato, Técnico/a superior o equivalentes.
  • Poseer un título de Técnico en formación profesional.
  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior o la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.

Oferta de Dietética en cada Provincia

Pincha sobre la provincia que te interesa para ver la oferta.

Ver la Oferta de Dietética en Toda España

Familia: Sanidad
Tipo de ciclo: Grado Superior
Duración en años: 2
Horas de formación: 2000
Ley Orgánica: LOGSE