Título Profesional Básico en Industrias Alimentarias
¿Qué se aprende en el ciclo de Industrias Alimentarias?
- Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria alimentaria.
- Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción.
- Programar, gestionar y controlar la producción en la industria alimentaria.
- Controlar la aplicación del plan de calidad en la industria alimentaria.
- Gestionar los sistemas de protección ambiental de la industria alimentaria.
- Realizar operaciones de compra-venta y actividades de apoyo a la comercialización de productos alimentarios.
Plan de estudios: ¿qué asignaturas / módulos tiene Industrias Alimentarias?
En los estudios de FP, te formas tanto en el centro educativo que hayas elegido como en una empresa real.
En el centro educativo, a través de una formación teórico-práctica, los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:
- Logística.
- Procesos en la industria alimentaria.
- Organización y control de una unidad de producción.
- Elaboración de productos alimentarios.
- Gestión de calidad.
- Técnicas de protección ambiental.
- Comercialización de productos alimentarios.
- Microbiología y química alimentarias.
- Sistemas automáticos de producción en la industria alimentaria.
- Relaciones en el Entorno de Trabajo.
Formación y Orientación Laboral.
¿Qué opciones tengo tras estudiar este ciclo?
Ejercer tu actividad profesional en el sector de la industria alimentaria, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.
¿Qué salidas tiene el ciclo de Industrias Alimentarias?
Trabajar como jefe de almacén; encargado de aprovisionamiento; comprador; técnico comercial; técnico de procesos; encargado de producción; jefe de turno; jefe de línea; contramaestre de planta; inspector auditor de calidad; supervisor de proceso y de producto y encargado de control medioambiental.
¿Qué requisitos debo cumplir para acceder al ciclo formativo de Industrias Alimentarias?
Para acceder los estudios de FP Básica debes cumplir todos estos requisitos:
- Haber cumplido quince años, o cumplirlos durante el año natural en curso, y no superar los diecisiete años de edad en el momento del acceso o durante el año natural en curso.
- Haber cursado el primer ciclo de la ESO (Educación Secundaria Obligatoria) o, excepcionalmente, haber cursado el segundo curso de la ESO.
- Que el equipo docente proponga a los padres o tutores legales que el alumno realice este tipo de formación.
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